+7 (3842) 650-421
+7 (3842) 650-421

Сокоохладители и граниторы

Сокоохладитель CAB NEW FABY 1

Для производств общепита, баров и ресторанов производитель Cab выпустил сокоохладитель модели New Faby 1 ярко синего цвета. Рабочий диапазон ...

Подробнее
52 903 руб.
Под заказ Доставка 112-113 дн.
В корзину

Сокоохладитель CAB NEW FABY 2

400х480х840мм; 220В; 0,85кВт; 2х10л. ГРАНИТОР

Подробнее
89 869 руб.
Под заказ Доставка 112-113 дн.
В корзину

Сокоохладитель CAB NEW FABY 2 EXPRESS

Для охлаждения напитков, в том числе соков компания Cab выпустила сокоохладитель серии New Faby 2 Express в ярко-синем цвете. Работает при температуре ...

Подробнее
95 244 руб.
Под заказ Доставка 112-113 дн.
В корзину

Сокоохладитель CAB NEW FABY 3

600х480х840мм; 220В; 1,1кВт; 3х10л. ГРАНИТОР

Подробнее
124 312 руб.
Под заказ Доставка 112-113 дн.
В корзину

Сокоохладитель CAB Fast Cold 2

Чтобы охлаждать напитки, в том числе соки компания Cab выпустила сокоохладитель серии Fast Cold 2 в ярко-синем цвете. Устанавливается на рабочую ...

Подробнее
46 722 руб.
Под заказ Доставка 82-83 дн.
В корзину

Сокоохладитель CAB Fast Cold 3

Производитель Cab выпустил новую модель сокоохладитель Fast Cold 3. Он предназначается для охлаждения различных безалкогольных напитков. Температура, ...

Подробнее
66 125 руб.
Под заказ Доставка 82-83 дн.
В корзину
Ни одно предприятие общественного питания, будь то кафе, ресторан или фаст-фуд, не обойдется без разновидности профессионального оборудования для масштабных кухонь, как, сокоохладитель. Назначение: охлаждение соков, порционный розлив негазированных напитков.

Составные элементы аппарата:
1.    Холодильный агрегат.
2.    Перемешивающий элемент.
3.    Ёмкость для жидкости с объёмом 5, 10 и 20 литров (определяется мощностью охладителя).

Сок охлаждается равномерно в считанные минуты, пена не образуется, а некоторые модели предусматривают даже регулировку температурного режима каждой отдельно стоящей ёмкости. Граниторы для бара представлены в двух основных типах – фонтанном и активаторном. Дно сокоохладителя активаторного типа состоит из специального вентилятора, лопасти которого постоянно перемешивают сок. Такое оборудование наилучшим образом справится с напитками с мякотью. Модели фонтанного типа подойдут для осветлённых соков, погружной насос отвечает за движение жидкости в данном случае.

Купить сокоохладитель – значит обзавестись многофункциональным барным оборудованием, способным охлаждать соки и прочие прохладительные напитки, а также замораживать их до состояния «мокрого снега». Готовый продукт входит в состав многих десертов и коктейлей, также, может употребляться как охлаждающий напиток.

В основе работы устройства лежит прозрачная ёмкость, внутрь которой заливается сок, по ней размещен охлаждающий цилиндр с вращающимися пластиковыми шнеками (препятствуют образованию крупных льдин). «Мокрый снег» замораживается до температуры от –2 до -4°С. Несколько рабочих емкостей позволяют одновременно готовить разные граниты. Объём одной ёмкости может достигать до 10 литров.
Время охлаждения напитка составляет 25 минут, заморозка сока до состояния «мокрого снега» - 40 минут.

Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности